Blu rESTAURANT&LOUNGE

Chef Davide Asietti

Le BLU Restaurant & Lounge est situé à Locarno, directement sur les rives du lac Majeur. Avec une vue splendide sur le lac et les montagnes, dans un cadre unique, vous pourrez déguster une cuisine délicieuse.

Le restaurant se concentre sur la cuisine gastronomique méditerranéenne, raffinée à l'aide des meilleurs ingrédients, méthodes de préparation et saveurs. Chez BLU, vous pouvez dîner dans l'une des salles à manger lumineuses du rez-de-chaussée ou sur la belle terrasse extérieure. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 pendant toute la journée : petit-déjeuner, déjeuner, snack, apéritif, dîner et après-dîner. Le restaurant peut accueillir 360 personnes à l'intérieur et environ 200 à l'extérieur, et la vue offre des reflets de lumière entre l'eau et le ciel, entourés de la ligne d'horizon sud-alpine.

Via Respini 9

6600 Locarno

Ascona-Locarno

blu-locarno.ch

info@blu-locarno.ch

T. +41 91 759 00 90

HEURES D'OUVERTURE :
7jours sur 7
toute la journée
OUVERT LE DIMANCHE

Chef Davide Asietti
Le chef de la maison Davide Asietti et le chef étoilé végétarien Pietro Leemann de Joia Milano ont créé ensemble un menu ambitieux, riche en plats de viande et de poisson ainsi qu'en éléments et plats végétariens et végétaliens.

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RECETTE

INTERVIEW

Le restaurant se concentre sur la cuisine gastronomique méditerranéenne, raffinée en utilisant des ingrédients, des méthodes de préparation et des saveurs toujours plus raffinés et naturels.

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