Locanda San Silvestro

Chef Roberto Peron

Dans le restaurant de la Locanda San Silvestro, une maison rénovée du XVIIIe siècle située dans le centre historique de Meride, un petit village sur les pentes vertes du Monte San Giorgio, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous pourrez manger de bons plats, simples mais très bien préparés et savoureux, élaborés selon des recettes locales réinterprétées par l'imagination du chef, avec son amour de la bonne cuisine et son souci du détail.

Vous pourrez y déguster un dîner spécial, un simple snack, un déjeuner d'affaires rapide ou un apéritif rafraîchissant. Vous aurez le plaisir de déguster les plats de notre terroir, riches de diverses facettes et dotés d'un patrimoine gastronomique naturel d'excellence. Nous avons le plaisir de vous les proposer après les avoir sélectionnés et cuisinés. C'est Ambrogio Stefanetti, chef et propriétaire du Vecchia Osteria Seseglio, qui allume l'enseigne de la Locanda San Silvestro à Meride et confie la cuisine aux mains habiles du chef Gabriele Pitocco. Ce sont toujours et uniquement les émotions qui guident les choix d'Ambrogio, qui dans les rues de Meride a retrouvé ses souvenirs, qui ont une importance fondamentale dans les saveurs. Tessinois de cœur et natif de Côme, il a fait du lien avec le territoire et de la promotion des produits locaux son point fort. L'accueil simple et aimable d'Alessia et du personnel vous fera vous sentir à l'aise, comme si vous étiez dans une maison ouverte et paisible où vous pouvez être à l'aise et choyé.

 

Via Peyer 20

6866 Meride

Mendrisiotto

Heures d'ouverture :
Ouvert tous les jours
12.00 - 14.00 / 18.45 - 21.30
OUVERT LE DIMANCHE

 

Chef Roberto Peron

 
 
 
 
 

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INFO&RÉSERVATIONS

Heures d'ouverture :
Ouvert tous les jours
12.00 - 14.00 / 18.45 - 21.30

Pour réserver une table ou pour de plus amples informations :
T. + 41 91 646 10 00
request@locandasansilvestro.ch

SERVICES

  • Réservations

  • À emporter

  • Tables d'extérieur

  • Chaises hautes disponibles

  • Accessible aux fauteuils roulants

  • Chèques-cadeaux disponibles