Vecchia Osteria seseglio
Chef Ambrogio Stefanetti
La Vecchia Osteria di Seseglio est un lieu unique et exclusif pour vos moments inoubliables. À quelques minutes de Chiasso et de la frontière italienne.
Un environnement qui combine l'élégance et le raffinement avec l'aspect plus rustique de la structure originale de la ferme, le tout immergé dans un magnifique cadre naturel. Une atmosphère de séduction, d'intimité et de détente, où vous pourrez déguster une cuisine de tradition et d'émotion. Une cuisine de qualité où les matières premières du territoire rencontrent le flair créatif du chef Ambrogio Stefanetti. Nous sommes prêts à vous accueillir dans notre restaurant, qui est associé aux Grandes Tables de Suisse, dans l'une de nos 4 salles principales ou sur notre terrasse dans le jardin lumineux. C'est le lieu idéal pour tous les types d'événements et il peut répondre à tous vos besoins pour transformer vos célébrations en expériences uniques et inoubliables. Des événements privés (nous organisons également des services de restauration) aux déjeuners d'affaires et aux mariages.
À la Vecchia Osteria di Seseglio, vous pourrez déguster de nombreux produits locaux, comme le Zincarlin de la vallée de Muggio, la polenta moulue sur pierre du moulin de Bruzella, les fromages d'alpage au pan Tramvai, le miel artisanal et les poissons du lac occupent une place très importante dans notre menu. Nous disposons également d'une excellente cave à vin afin de vous proposer une large sélection de vins tessinois et internationaux.
Je préfère de plus en plus cuire de gros morceaux car je crois que de cette façon la viande libère pleinement ses caractéristiques.
Chef Ambrogio Stefanetti
HORAIRES D'OUVERTURE : Toute l'année, sauf fermeture saisonnière du 27 décembre au 6 janvier.
HORAIRES D'OUVERTURE :
Mar - Jeu : 12:00 - 15:30 / 19:00 - 23:30
Ven - Sam : 12:00 - 15:30 / 19:00 - 24:00
Dimanche 12:00 - 15:30
OUVERT LE DIMANCHE
Chef Ambrogio Stefanetti
Le chef Ambrogio Stefanetti, né en 1967 dans la province de Côme, a suivi une formation de chef professionnel et de sommelier. Il a rejoint la Vecchia Osteria Seseglio au printemps 2007. En quelques années seulement, il est devenu l'un des meilleurs restaurants du Tessin, ainsi qu'un lieu d'intérêt pour les amateurs de bonne chère.
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À la Vecchia Osteria di Seseglio, vous pourrez déguster de nombreux produits locaux, comme le Zincarlin de la vallée de Muggio ou la polenta moulue sur pierre du moulin de Bruzella.
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INFO&RÉSERVATIONS
HORAIRES D'OUVERTURE :
Toute l'année
Ma - Jeu : 12:00 - 15:30 / 19:00 - 23:30
Ven - Sam : 12:00 - 15:30 / 19:00 - 24:00
Dimanche 12:00 - 15:30
Dimanche soir et lundi fermé
Fermeture saisonnière du 27 décembre au 6 janvier
Sur demande, nous sommes toujours ouverts pour des banquets et des événements à partir de 10 personnes.
Pour réserver une table ou pour de plus amples informations :
T. +41 91 6827272
info@vecchiaosteria.ch
SERVICES
Réservations
À emporter
Tables d'extérieur
Dîner dans une salle privée
Parking
Chaises hautes disponibles
Accessible aux fauteuils roulants
Accepte les cartes de crédit